Jacques a débuté sa carrière comme photographe de presse en 1998. C'est la tempête de verglas qui lui permet d'être publié chez Transcontinental. Depuis, ses clichés ont fait le tour du monde par le biais de l'agence Megapress. L'île de Montréal est son terrain de jeux.

Il photographie au quotidien ce qui fait la vie des Montréalais: manifestations, fêtes de ruelle, événements sportifs et corporatifs, spectacles de fin d'année, etc. Ses photos ont notamment fait partie d'expositions, comme celle sur les ruelles de Montréal, au Musée McCord, au début des années 2000.

Il a aussi touché à la photo nature: Jacques Pharand a notamment collaboré au services des parcs-natures de la Ville de Montréal et a publié, chez Fidès, en 1997, " Les oiseaux du jardin" en collaboration avec Corinne Tastayre Devient, en novembre 2010, l'associé de Martin Alarie avec qui il co-préside depuis aux destinées de l'entreprise Alarie Photos inc, dédiée au service et à la création.